ぽんスケ のすべての投稿

日本酒大好きなので、ぽんスケです!

寝酒は止めよう!

こんにちは。
スタッフぽんスケです。

「酒は百薬の長」とも言われるとおり適度な飲酒は、ストレス解消・コミュニケーション促進・食事の美味しさを倍増させる等々、色々な
メリットを私たちにもたらしてくれます。

その反面、間違った・過度の飲酒はデメリットにしかならない事も心得ておく必要があります。

今日は「お酒」と「睡眠」についてお話します。
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日本酒トレンド!おもしろランキング

こんにちは。
日本酒大好きスタッフ ぽんスケです。

今日は日本酒(以下、清酒)の出荷量について、少々お話したいと思います。

残念ながら、2013年の国内の清酒全体の出荷数量は慢性的な減少傾向が解消されず、前年に比べ2.3%減少となっています。清酒好きとしては悲しいところです。。。

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ひや~熱燗のみくらべ

こんにちは。
スタッフぽんスケです。

前回は「個人的燗付け方法」をご紹介しましたが、今回は「のみくらべ」
です。

私の好きな新潟の二つの蔵元の商品を試してみます。

妙高酒造(上越市) 本醸造 少し辛口日本酒度+3
蔵元おすすめは「ひや(常温)~ぬる燗」 続きを読む ひや~熱燗のみくらべ

燗酒のすすめ

こんにちは。
スタッフぽんスケです。

今年の冬は寒かったり暑かったり異常気象が続きますね。
せめて私個人でもエコを心掛けなければならないと思う今日この頃です。

さて、寒い冬には「燗酒」が美味しいですよね~。

ただ、燗のつけ方によってお酒の美味しさが随分変わるのが、困るというか腕の見せ所というか悩ましい所かもしれません。

今回は私、ぽんスケ流(そんな大げさなものではありませんが・・・汗)
燗付け方法をご紹介します。

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