2月3日節分には、お酒好きなら恵方呑み!
2月3日節分には豆をまいたり、恵方巻きを食べたり、鰯を飾ったり、 地方によっていろいろな風習があるようですね。
でもお酒好きならやってみたい、大人の節分「恵方呑み」!
お酒や蔵元の情報満載♪
飲んで美味しい、読んで楽しい新お酒styleコラムです。
2月3日節分には、お酒好きなら恵方呑み!
2月3日節分には豆をまいたり、恵方巻きを食べたり、鰯を飾ったり、 地方によっていろいろな風習があるようですね。
でもお酒好きならやってみたい、大人の節分「恵方呑み」!
蔵元の一年の始まりを代表する一本、「新酒しぼりたて」。
福岡県内の有数の蔵元が福岡県産米で造った「新酒しぼりたて」が1月25日より期間限定で販売されます。
今回は1月18日開催の、試飲会の様子を一部ご紹介します! 続きを読む 「新酒しぼりたて 試飲会 2024」に行ってきました♪
1月に入り、冬本番!!皆様いかがお過ごしでしょうか?
前回は焼酎のお湯割りやホットリキュールを楽しみ、温かさにほっこりとしたしょうチュー子です!
1月の寒さでさらに冷え切った心や体を温めて、ほっこりしたい。
出来れば、また別のリキュ―ルか何かで・・。ということで、
今回は完熟梅の梅酒でほっこりしたいと思います!
あけましておめでとうございます。
みなさん、どのような新年をお迎えになりましたか?
2023年もいよいよあと3日となりました。
今年はどのような年でしたか?
今回は「焼酎紀行」的に2023年を振り返ります! 続きを読む 2023年もあと少し・・!
前回は焼酎のお湯割りを楽しみ、温かさにほっこりして冬の焼酎メニューの定番にしようと確信したしょうチュー子です!
今回も焼酎のお湯割りを追求しつつ、メーカー様おススメの「ホットリキュール」にもトライ!
さらにほっこりしてみたいと思います!
ぐっと冷え込んで、冬到来!
寒さに慣れないしょうチュー子です!
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
寒さで冷え切った心や体を温めて、ほっこりしたい!
ということで、今回は焼酎のお湯割りを楽しんでみたいと思います♪
いつのまにか秋到来!そして2023年も残り2ヶ月に・・。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
しょうチュー子と仲間たちは昨年ホワイトリカーとブランデーで完熟梅の梅酒を作り、今年は米焼酎と麦焼酎で作ってみました!
たまに異変がないか(?!)瓶を観察しつつ、ほぼ放置。
気が付けば4か月目に突入していました。。
11月1日は「本格焼酎&泡盛の日」です!
毎年8~9月に、その年とれた芋を使っての焼酎の仕込が始まり、その焼酎の出来上がりが11月1日前後な事から、
昭和62年9月に日本酒造組合中央会が11月1日を「本格焼酎&泡盛の日」に制定しました。
10月1日は日本酒の日!
秋は、その年に収穫された新米を使って新酒が造り始められる時期です。
以前は酒造年度が「10月1日から」と定められていたので、昭和53年に日本酒造組合中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めました。