日本酒いろいろ

日本酒に関するコラムをスタッフたちがつづります。

日本三大酒処 西条を歩く

広島県「西条」を訪れました。灘、伏見と並び「日本三大酒処」とされるここ西条は、東広島市の中央に位置し、標高と仕込みに適した気候と地下水に恵まれた町です。

駅から見える西条の町
西条駅から真っ先に見える、煙突。西条には駅から徒歩圏内に7つの蔵が存在し、まさにお酒の町。

そんな西条の町を探索してみました。
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冷やとお燗 お好みはどっち!? 見つけてみよう自分の飲み頃温度

暖かくなってきました。
ジメジメする日本の夏には、キュッと冷やした冷酒が美味い!ですよね。
しかし、暑い日でもやっぱり燗が好きという方も多いんじゃないでしょうか。
夏の夜でも、しっかり味付けのお料理には、燗で!といった楽しみ方もありますよね。

日本酒は、焼酎と同様、冷たくても温かくても楽しめる1本で2度美味しいお酒です。

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酒どころ新潟に行ってきました!! ~にいがた酒の陣2014の巻~

3月15,16日と新潟で開催された
その名も「新潟淡麗 にいがた酒の陣」に行ってまいりました!

新潟県酒造組合主催の当イベントは、なんと新潟県内全酒蔵89蔵、約500種類を全て試飲できるという、お酒好きには堪らないイベントでした!
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