博多の夏と言えば、山笠。
7月1日から15日にかけて開催される、櫛田神社に奉納される祇園祭りです。
焼酎いろいろ
焼酎・泡盛に関するコラムをスタッフたちがつづります。
飾って良し！飲んで良し！の2016年干支ボトル特集
毎年、楽しみにしている方も多い、お酒の干支ボトル。
玄関や居間に飾ったり、新年の初酒に飲んだりと楽しめますね。
来年は申（猿）年。
焼酎ではどんなボトルがあるのか見てみましょう。
原料体験レポート 米焼酎編 その2
「そうだ！原料に注目して、原料から造りまでを皆様にお届けしよう！と思い立ち、はじまった当企画。
焼酎・泡盛の情報、そして蔵元さん訪問記などお伝えしてきた焼酎紀行ですが、とあるスタッフが発した「焼酎の原料造りをやってみたい！！」の一声でスタートいたしました。
その名も「焼酎紀行スタッフが行く！原料体験レポート」
初回は「米」にスポットをあてております。
原料体験レポート 米焼酎編
もはや夏の定番！夏は夏焼酎がいい♪
数年前から徐々に出てきた夏焼酎。
年々、アイテムが増えて選ぶのが楽しくなってきました♪
今年はどんなアイテムが出たのでしょう？
暑い夏は、スパークリング焼酎で乾杯！
もはや、夏の定番となりつつある、スパークリング焼酎。
焼酎や日本酒が飲める人でも、ビールの苦みはあんまり好きじゃない、そんなアルコールユーザーに、スパークリング日本酒やスパークリング焼酎は定番となってきたようです。
2015年は羊年！干支ラベル特集♪
日が経つのは早いもので、もう12月に突入してしまいました！
慌ただしく午年が去って行き、来年は羊年になります。
のんびりした年になればいいな。と願いつつ。
焼酎の蔵元さんから、干支にちなんだ商品が発売されていますので、ご紹介したいと思います。
中身を飲んで飾るもよし、直射日光と高温をさけると貯蔵も大丈夫ですので、来年の今頃、新しい干支ボトルを手に入れてから飲むのもありですね。
焼酎を楽しもう！まずは見た目から。ワイングラスとチーズ♪
女性のみなさん！焼酎と言えば、どんなイメージですか？
男性っぽい。渋い。とっつきにくい。そんなイメージでしょうか。
また、本当は居酒屋で焼酎を頼みたいけど、ゴツゴツした大きなグラスで出てくると、ちょっと恥ずかしいな、と思ったことはありませんか？
焼酎の持つソフトな面を引き出すことで、女性でも気軽に焼酎を楽しんでいただくちょっとしたテクニックをご案内します。
■水割りした焼酎をワイングラスに入れてみましょう！
新しい焼酎のスタイル！バチ割り！
焼酎を飲むとき、瓶から直接グラスに注ぐのはちょっと味気ないなぁ、
と感じることがありませんか。
そんな時試してほしい飲み方があります。それがこれ、バチ割り！
その名の通り、鉢（ハチ）が登場！
大きな鉢に氷をしきつめ、上にスライスしたカボスを置き、静かに焼酎を注ぎます。
本格焼酎20度の魅力を探ろう！
全国の皆さんは、焼酎と言うと25度のイメージをお持ちではないでしょうか。
20度というと、宮崎県での消費がメインでしたが、
2007年、本格焼酎の値上げを皮切りに全国でも見かけるようになりましたね。
その後も、消費税増税の影響もあり、少しでも「お求め安い」20度の焼酎が店頭に並ぶことが多くなしましたが、
20度の焼酎って、飲んだことありますか？
今回は、単にお求め安いだけじゃない！本格焼酎20度の魅力に迫ってみようと思います！
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