焼酎いろいろ

焼酎・泡盛に関するコラムをスタッフたちがつづります。

泡盛をお湯割りで楽しむ!? ホットカクテルもおすすめ!

こんにちは。桜の開花も迎え次第に暖かくなってきましたが、朝晩は若干肌寒いですよね。
そんな時は、お湯割りを楽しみたいもの。

お湯割りと言えば焼酎ですが、泡盛のお湯割りって飲まれたことはありますか?

「泡盛はロックでしょ!」
そんな声が聞こえてきそうですが、確かに泡盛は南国沖縄の特産焼酎。

しかし、意外にもお湯割りで飲んでも美味!なんです。
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おすすめ♪焼酎のコーヒー割り

最近のコーヒー市場の動向はと申しますと、日本のコーヒー輸入量は
2013年についに過去最高になったそうです。私自身も最近は
コンビニの店頭でおいしそうな豆の香りに誘われて、ついつい
コーヒーを買ってしまう今日この頃です。

全日本コーヒー協会によりますと一番飲んでいる場所としては
1人1週間あたり6.9杯を飲んでいるという家庭で、2番目に
2.6杯で職場、学校という結果でした。朝食にパンとコーヒーという
家庭が増えてきている影響だと思います。

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れんとの故郷に行ってきた 新事務所お引越し

黒糖焼酎の中でも、音響熟成で名の知れた「れんと」

その「れんと」を造っている奄美大島開運酒造さんが、この度事務所を移転されるということで、我らがボスが奄美大島へ行って着ました。

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世界で認められた焼酎 2013年受賞作品ご紹介

『●●コンクール金賞受賞!!』

時々見かけるこんなフレーズ。
世界には権威ある賞がいろいろあり、日本のお酒たちも素晴らしい賞を受賞しています。

いったい世の中にはどんな賞があるのか、どんな商品が受賞しているのか。

そんな蔵元の技が光った、2013年の受賞情報を一部ご紹介いたします!

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