お店のこだわり
地元を大切にする、'一般大衆の為の地酒屋'として、若い方から、お年を召した方まで老若男女に愛されている内藤商店。お客とはコミュニケーションを重視し、ニーズを汲み取った商品を勧めているとの事。
プレミア商品ももちろん定価販売、セット販売等もしない真面目なお酒屋さんで、焼酎は約350アイテム揃えています。
お客の嗜好
現在では、お客の5割が焼酎を購入されるといいます。
人気の原料はやはり芋で、こだわり系の人気No1銘柄は「富乃宝山」、
一般酒では「島美人」、「黒霧島」などが人気銘柄とのことです。
品揃えは入手困難な商品も多数そろえて有りますが、'一般大衆の為の地酒屋'としてこだわり系から安くて旨いものまでバランス良く提供されています。
焼酎ブーム等について
本当のブームはこれからという内藤商店。
いまから焼酎の本当のよさが認識され、東京の市場もまだまだこれからという事です。
「個人的には米焼酎の常圧物に注目しています。本物の米焼酎は本当に旨い。 メーカー様にはビジョンをしっかり持って物造り、販売に臨んで頂きたい。」
とのコメントを頂きました。
|