【兵庫】 宝酒造
松竹梅白壁蔵 山廃大吟醸 氷室蔵三年甕貯蔵
山廃大吟醸を-5℃の氷室蔵で3年甕貯蔵
山廃仕込みによる芳醇な香りと-5℃の氷室蔵で3年間甕で貯蔵した丸みのある味わい。
◎-5℃の氷室蔵で3年甕貯蔵
◎山田錦全量使用、精米歩合50%
◎落ち着いた吟醸香とまろやかな味
［アルコール度数］ 15～16
［容量］ 720ml
［原料米］ 兵庫県産山田錦
［日本酒度］ +4
［精米歩合］ 50%
［価格］ 2,609円
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【兵庫】 宝酒造
山廃大吟醸を-5℃の氷室蔵で3年甕貯蔵
山廃仕込みによる芳醇な香りと-5℃の氷室蔵で3年間甕で貯蔵した丸みのある味わい。
◎-5℃の氷室蔵で3年甕貯蔵
◎山田錦全量使用、精米歩合50%
◎落ち着いた吟醸香とまろやかな味
［アルコール度数］ 15～16
［容量］ 720ml
［原料米］ 兵庫県産山田錦
［日本酒度］ +4
［精米歩合］ 50%
［価格］ 2,609円
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山廃特有の香りが熟成によりまろやかで深く、独自の世界を築いている。程よい旨みの味わいが良い。味がしっかりした料理と合わせて楽しみたい。ぬる燗もおすすめ。
大吟醸！山廃！3年間低温甕貯蔵。ラベルには手書きのシリアルナンバーが記載。深い味わいを感じる極みの一瓶は宴の主役として酔いしれること間違いなし。