違いのわかる人になる!焼酎&泡盛を極める

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高級酒編
素材編
製造編

 最高の素材と蔵が誇る伝統・最新の技術を駆使して完成される高級酒。それぞれの蔵が自信を持ってお薦めする高級酒は、最高の環境の中で最高の腕を持つ造り手によって生み出されます。

最近では「幻の」「プレミア」といった形容詞が付けられ、私たち消費者は過剰反応する傾向があることは否めません。どれも素晴らしい商品には違いありませんが、名前だけに惑わされず、商品の“本質”を見極めることが大事と言えるでしょう。そして高級酒を開発する上で蔵の財産ともなるノウハウが、その蔵の他のレギュラー酒(だれやめの酒)造りの品質向上につながっていることも忘れてはなりません。

 ここでは素材・製法・環境、その全てにこだわった各蔵の最高級酒と呼べる焼酎・泡盛を原料別ご紹介します!



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