| 商品名 | 紫極 （むらさききわみ） |
| 度数 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
| 原材料 | 芋、米麹 |
| 麹種 | 黒麹 |
| 希望小売価格（税込） | 10,000円 |
| お薦めの飲み方 | ロック、水割り、お湯割 |
| 合う料理、おつまみ | 焼き物、刺身、煮物 |
| 商品特徴 | 種子島紫芋は完全有機栽培で栽培者は（有）かごしま有機生産組合の皆様。麹米は完全有機栽培米「こしひかり」新潟県長岡市の太刀川一氏栽培を使用。 スッキリとしたのみ心地を楽しめます。 |
 |
|
| 創業年（西暦） | 1902年 |
| 創業年（和暦） | 明治35年 |
| 蔵のこだわり | 蔵がある種子島は、良質のさつま芋の産地として知られています。 種子島酒造では自社農園で原料となる白豊芋・紫芋・安納芋の栽培をしており良質で新鮮な芋を使用し、ベテラン杜氏が各種の芋焼酎を製造しております。 |
兼光 賢二 様
1944年山口県生まれ。
40年間、大手酒類総合メーカー及び大手醸造機械メーカーに勤務し、企画・工場建設・監督・立上試運転・開発・研究をこなす。
国内はもとより海外(ブラジル・アメリカ・中国・韓国・タイ・シンガポール）出向し、工場建設立上試運転等も行う。
最高級のシチュエｰションで、原料・米・芋・麹・酵母・水にこだわりました。10,000円と高額ながらも、飲んで納得の贅沢な味わい。至福の時をお約束します！
ちょっとした『晴』の日にどうぞ。
焼酎作りは、麹･酒母・酸との会話(コミニケーション)が全てです。
美酒(美味しい焼酎)とは、その卓越した品質で深い感動に包まれ、その焼酎の傍に居るだけでワクワクし、幸せな気持ちにさせます。
私は、醗酵屋として自前の原料で製品を造る事は、兼ねてからの夢でした。自社農園部の芋で、本格芋焼酎が造れる事は醗酵屋の冥利に尽きます。