違いのわかる人になる!-素材編-

株式会社壱岐の華

壱岐産「たばる麦」を使用した素朴な味わいの本格麦焼酎 昭和仕込み

商品名 昭和仕込み (しょうわしこみ)
度数 25度
容量 720ml
原材料 大麦、米麹
希望小売価格(税込) 1,180円
お薦めの飲み方 お湯割り、オンザロック
合う料理、おつまみ 素朴な田舎料理や昔ながらの家庭の味。昔懐かしい缶詰食品(鯨の大和煮)など
原料へのこだわり 県内2位の広さの平野、深江田原(ふかえたばる)で育ち、焼酎原料として使われていた「たばる麦」を半世紀ぶりに復活。
壱岐島の豊穣の恵みと昭和への郷愁に乾杯。
ここに注目!
  1. 当時の蔵内日誌や前杜氏の記憶を基に昭和の仕込を再現した逸品
  2. 壱岐焼酎が本来持っていた豊かな麦香と農醇な味わいを再現
  3. レトロなラベルデザインとシンプルな透明ボトルが好評
商品写真
麦畑の写真

造り手紹介

造り手写真

長田 浩義  様

本商品は、映画『ALWAYS三丁目の夕日』のヒットなどによる昭和レトロブームを背景に、昭和風居酒屋や老舗大衆酒場へご提案している商品です。
昔ながらの味わいを楽しみたいという方にお薦めの1本です。