| 商品名 | 郷の鴨遊び （さとのかもあそび） |
| 度数 | 25度 |
| 容量 | 720ml |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 希望小売価格（税込） | 1,890円 |
| お薦めの飲み方 | ロック、ストレート、お湯割り |
| 合う料理、おつまみ | 和食全般 |
| 原料へのこだわり | 熊本県の甲佐アイガモ農法研究会の方々による100％無農薬米を使用。 仕込み水は、標高1000mの山頂近くに湧く岩清水を使っています。 |
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青木 健太郎 様
徹底的に「自然のまま」にこだわった蔵の代表銘柄の一つです。
熊本の甲佐アイガモ農法研究会の方々による100％無農薬米を使用。最低3年間、同農法を続けた田んぼの米を厳選して使用しています。
仕込み水の水汲みには往復2時間半かかりますが、この水あってこその「郷の鴨遊び」です。伝統を受け継ぐ石蔵の麹室、一次、二次仕込みとも甕を用いた完全手造り。2年以上貯蔵したものをビン詰出荷しています。
やさしい口当たり、芳醇な香りと味のバランスのよさが好評です。