違いのわかる人になる!-製造編-

有限会社今帰仁酒造

受け継がれてきた伝統製法による甕貯蔵古酒 夢幻の宴 長期熟成古酒 30度

商品名 夢幻の宴 長期熟成古酒 30度
(むげんのうたげ)
度数 30度
容量 720ml
生産地 沖縄県
原材料 米こうじ
希望小売価格(税込) 2,140円
お薦めの飲み方 ロック・ストレート
合う料理、おつまみ 海ぶどう、ラフテー(豚の角煮)、豆腐よう
商品へのこだわり 古酒の旨みを最大限に引き出す昔ながらの「甕貯蔵」で仕上げることで、香味成分が熟成された深いコクが味わえます。
ここに注目!
  1. 泡盛の特徴と素材の旨みを引き出す常圧蒸留
  2. 昔ながらの伝統的貯蔵であり、古酒熟成を促進させる甕貯蔵
  3. 熟成による香味成分の変化で味が凝縮される長期熟成古酒
商品写真

造り手紹介

造り手写真

兼次 勝  様

伝統製法を受け継いだ本場泡盛の味わいを感じさせる逸品です。
泡盛の奥深さを感じさせる商品ですので、泡盛をより好きになって頂ければ幸いです。