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造りの美学
造りの美学
皆さんは焼酎造りの過程をご存じですか?
原料の香りや味わいを残しながら、澄み切った美しい酒に仕上げる焼酎造り。
今回は当社女性スタッフが伝統ある3蔵元へ造り体験に行き、芋・麦・米3つの原料による焼酎造りの違いや、 各蔵元の焼酎造りに対するこだわり「造りの美学」をご紹介します!!どうぞお楽しみください。
焼酎紀行 焼酎豆知識より焼酎製造工程