飲み比べ♪和リキュール

最近話題の和リキュールを当社スタッフの試飲コメントを交えてご紹介します!
和リキュール初心者や、いつもと違うものを飲んでみたい人必見です!

私たちが試飲してみました!

白井 井上 菊川 大霜

普段はもっぱらビールか焼酎。
なかなかのおじさん具合ですが、やっぱり和リキュールも大好き!特に疲れた日には無性に飲みたくなります。

□お酒を飲む頻度/週に2~3回。週末が多いです。
□よく飲むお酒/ビール、焼酎、ワイン
□好きな和リキュールのタイプ/柑橘系、にごり系

清酒の燗酒が一番のお気に入り。次点は、焼酎のお湯割り。
今回の企画にはマッチしない様な気がしますが、酒飲みの観点でコメントします(笑)。

□お酒を飲む頻度/週4~5回
□よく飲むお酒/清酒、焼酎、ワイン
□好きな和リキュールのタイプ/甘くないもの、サッパリするもの

最近は料理に合う酒、料理をしながら(食前酒?)など、その日の気分に合わせてワイン、リキュールを飲んでいます。また微発泡清酒も好んで飲みます。

□お酒を飲む頻度/週2~3回
□よく飲むお酒/ワイン、リキュール、清酒
□好きな和リキュールのタイプ/梅、しそ、ゆず

外ではたまらなくビールが飲みたくなります!
でもやっぱり、お店の雰囲気や一緒に飲む人、その時の体調・気分、料理によって2杯目からのセレクトが変わってきます。

□お酒を飲む頻度/夏はほぼ毎日、冬は月に数回。
□よく飲むお酒/夏は低コストに発泡酒、冬は赤ワイン。外食では生ビール!
□好きな和リキュールのタイプ/梅酒、ゆず酒、微発泡清酒。

No.001

南国宮崎のフルーティーな香り

日向夏みかん酒

高千穂酒造株式会社[宮崎県]

□種類/日向夏
□ベース/米焼酎
□アルコール度数/14度

白井

鼻から喉へ一気に通り抜ける爽快な香りと、しっかりとした甘みを併せ持っています。
まぶしい配色のラベルが南国宮崎をイメージさせます。

井上

甘みと酸味、柑橘系のほのかな苦味とがマッチしている。
ロックではトロっと濃厚で甘酸っぱく美味しい。炭酸割りでは清涼感が最高!自分の好みに合った飲み方で魅力倍増。

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No.002

甘い初恋を思い出す味

初恋マンゴー

常楽酒造株式会社[熊本県]

□種類/マンゴー
□ベース/米焼酎
□アルコール度数/5度

菊川

うっすらと淡くやさしい色調が「初恋」を連想させます。
冷やしてストレートで飲めば、さらにマンゴーの風味を楽しめる一品です。

大霜

爽やかに香るマンゴーの香りを楽しめる1本です。とても甘いと想像させる香りですが、さらりと喉を通る軽さ。
度数も低いのでお酒ビギナーにも最適!

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No.003

ひとくち飲めば、奄美な気分♪

奄美黒糖焼酎 里の曙仕込み 奄美すもも酒

町田酒造株式会社[鹿児島]

□種類/すもも
□ベース/黒糖焼酎
□アルコール度数/12度

白井

一般的な梅酒よりも濃い色が印象的。黒糖の香りと、後味に少しだけ感じる渋みがアクセント。ロックがおススメです。

井上

琥珀色で梅酒よりも濃い色。蜂蜜のような香り、独特の熟成した甘み。ストレート、ロックなど濃い目で飲んだ方が個性が生かされると思う。

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No.004

あかしそ生まれの恋の味

恋しそう

繊月酒造株式会社[熊本県]

□種類/しそ
□ベース/米焼酎
□アルコール度数/7度

菊川

見た目は薄紫で、ほのかに甘酸っぱいです。食前酒として毎日飲んでも飽きない味。健康志向の方にもぜひオススメです。まさに「恋しそう」なお酒です。

大霜

無着色とは思えないほど鮮やかなピンク♪
このカラーに恋しそう☆
優しく香る赤しそと酸味と甘さがとてもマッチしています!

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No.005

地元鹿児島の原料にこだわった梅酒

菜の花梅酒

白金酒造株式会社[鹿児島県]

□種類/梅
□ベース/芋焼酎
□アルコール度数/12度

白井

ボトルのかわいらしさとは逆に、芋焼酎のどっしりとした香りが鼻を誘います。
その香りと梅の酸味が絶妙にマッチ。飲み口は甘すぎず、心地好い気分になります♪

井上

淡い色の梅酒で、ベースの芋焼酎の香りと味がはっきり感じられる。しかし、ネーミング通りの爽やかな酒質。
個性的だが嫌味は無く、さっぱりとしている。

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No.006

梅本来の味とコク。濃厚で絶妙な風味。

高千穂梅酒

高千穂酒造株式会社[宮崎県]

□種類/梅
□ベース/麦焼酎
□アルコール度数/14度

菊川

水割りがオススメで、飲んだ瞬間は濃厚ですが、喉を通った時には後に残らないさっぱりとした味です。程好い甘さで、つい飲みすぎてしまいそうです。

大霜

茜色も感じる濃厚な色と、甘く深い香り。トロっと酸味と甘味が同時に押し寄せてくる感じ♪色・香り・味、どれをとっても濃厚でバランスの取れた1本!

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No.007

本格米焼酎白岳がベース

白岳 あの頃の梅酒

高橋酒造株式会社[熊本県]

□種類/梅
□ベース/米焼酎
□アルコール度数/13度

白井

ボトルの見た目通り、「粋」に飲んでみたい梅酒。梅の風味と米焼酎のなめらかさの調和がなんとも言えません。
梅酒ビギナーにもおススメです。

井上

すっきりした米焼酎ベースの為、焼酎の風味は少なく梅本来の香りのよさ、美味しさを感じさせる。バランスの良い、しっかりした酒質。オールマイティでいけます。

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No.008

長期樽貯蔵の熟成本格焼酎で造った極上梅酒

蔵八梅酒

株式会社堤酒造[熊本県]

□種類/梅
□ベース/米焼酎
□アルコール度数/14度

菊川

長期貯蔵らしい、はっきりとした色素と濃厚な味わいが特徴です。辛い料理の後に口直しで飲んでも大変美味しく感じられる梅酒です。

大霜

どこか黒糖を思わせる豊かな香り。ゆっくりと寝かされた優しい甘さを感じます。その後に青梅か青しそのような風味を感じました。長期樽貯蔵の効果かも!

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No.009

芋の甘味、梅の酸味がほどよい味わい

五代梅酒

山元酒造株式会社[鹿児島県]

□種類/梅
□ベース/芋焼酎
□アルコール度数/12度

白井

ボトルのどっしりしたデザイン同様、「元祖梅酒」といった感じ。
梅のしっかりした風味を芋焼酎が優しく後押ししています。
常用酒にしたい一本です。

井上

濃い色の梅酒。しっかり漬け込んである様で、梅と芋焼酎の風味が複雑な味わい、旨みを感じさせる。しっかりした深い味わいは炭酸割でバランスが良く感じられた。

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No.010

甘味と酸味のバランスが良く上品な味わい

紅乙女 梅酒

株式会社紅乙女酒造[福岡県]

□種類/梅
□ベース/胡麻焼酎
□アルコール度数/15度

菊川

ロックで飲んでも美味しいですが、炭酸水で割ったらさらに美味しいです。個人的にも好きな梅の香りで、他の方にもぜひ飲んで頂きたいです。

大霜

透明感のある色合い。軽い赤しその香りとともに、青梅の香りの余韻も感じます。まろやかな甘さです。この舌に残るまろやかさは胡麻の効果でしょうか。

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No.011

泡盛の芳醇な香りとコーヒーのハーモニー

泡盛コーヒー

久米仙酒造株式会社[沖縄県]

□種類/コーヒー
□ベース/泡盛
□アルコール度数/12度

白井

甘い香りとは逆に、その味わいはしっかりビター。寒~い冬にホットミルクで割って飲めば、リラックス効果間違いなし!
デザート酒としておいしく頂けます。

井上

珈琲と甘いキャラメルの香りのバランスが良い。ロックでは甘さ控えめで珈琲の苦味が気持ち良い。オススメは牛乳割り。甘さが足りない場合はシロップで調整すると良い。

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No.012

ほろ苦さの中に、ほのかな甘みが広がる

コーヒースピリッツ

合名会社新里酒造[沖縄県]

□種類/コーヒー
□ベース/泡盛
□アルコール度数/30度

菊川

コーヒー好きには堪らない本格的な香りです。泡盛ベースなので、ずっしりとした味わいです。普段飲み慣れていないものを試したい方にもオススメです。

大霜

まさにコーヒー色☆香りは甘く、少しコーヒー豆のロースト香も感じます。泡盛独特の風味もあり、ロックな女性や大人な男性にカッコよく飲んで欲しい♪

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私のお気に入り♪

試飲の最後は各人お気に入りの和リキュールとパチリ☆
皆さんもいろいろな和リキュールに挑戦し、お気に入りの一本を見つけてみてはいかがですか?