お蔵探訪記, 清酒蔵編 【お蔵レポート】熊本県山村酒造に行ってきました。画像集 2014年9月9日 にくまんま 2014年8月、熊本県山村酒造に行ってきました。 レポートでは掲載しきれなかった画像をお楽しみ下さい♪ 続きを読む 【お蔵レポート】熊本県山村酒造に行ってきました。画像集 →
お蔵探訪記, 清酒蔵編 【お蔵レポート】熊本県山村酒造に行ってきました。 2014年9月9日 にくまんま 2014年8月「れいざん」でおなじみの熊本県山村酒造に行って参りました。酒造りの季節は、10月の初めから春先。訪れた8月は、残念ながら酒造りは行っていませんでしたが、快く山村社長に蔵を案内していただきました。今回は、そんな蔵の暖かい雰囲気を中心にレポートいたします。 続きを読む 【お蔵レポート】熊本県山村酒造に行ってきました。 →
お蔵探訪記, コラム, 日本酒いろいろ, 清酒蔵編 灘を歩く 白鶴酒造編 2014年2月13日 にくまんま 日本一の酒どころ 灘 前回の櫻正宗さんを訪ねた後、 その足で、御影郷にある 白鶴酒造さん を訪れてみました。 遠くからでも一目でわかる 鶴のマーク。 続きを読む 灘を歩く 白鶴酒造編 →