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鹿児島県 丸西酒造より、本格芋焼酎「銀のうなぎ 古酒」発売

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鹿児島県 丸西酒造より、本格芋焼酎「銀のうなぎ 古酒」が、数量限定で発売。(蔵元出荷日:10月下旬)

古酒(3年以上)ならではのふくよかな甘味、そして柔らかさ、丸みを帯びた優しい味わいを秋冬の訪れとともに、じっくりとお楽しみ下さい。

【企画】
鹿児島県立鹿屋農業高校 農業クラブ生徒の皆さん
【作業者】
知的障害者福祉作業所 eスペース作業生の皆さん
【うなぎのシンボルマスコット提供(くしらん坊)】
鹿児島県肝属郡(旧串良町)

ウナギは湖沼河川で3~10年生活し、雄では体重約600g、雌では体重約1kgになると、秋から冬の水温低下とともに体色が銀化した銀ウナギ(silver eel)となり、海に下り、産卵場に向かうといわれています。熟成の年数や季節の訪れにちなみ、『銀うなぎ』と称し、年一回季節の数量限定で出荷致します。

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■商品名 : 銀のうなぎ 古酒 25度
■メーカー : 丸西酒造合資会社/鹿児島県志布志市
■原料 : さつまいも、米麹
■参考価格(税抜) : 1800ml 3,000円