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熊本県 堤酒造より、本格芋焼酎「むらさきいも 赤ワイン酵母仕込み」発売

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熊本県 堤酒造より、「むらさきいも」を赤ワイン酵母で仕込んだ本格芋焼酎「むらさきいも 赤ワイン酵母仕込み」が発売。(蔵元出荷日 3月20日)

広く赤ワインの醸造に使用されている酵母をヨーロッパから取り寄せ、「むらさきいも」の焼酎を仕込みました。
自家農園で最高の品質に成熟した「むらさきまさりいも」特有の味わいが、赤ワイン酵母の発酵で濃厚な旨味と高級感のあるスパイシーな香りへと変遷を遂げました。フルボディの味わいを楽しめる逸品です。

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■商品名 : むらさきいも 赤ワイン酵母仕込み
■メーカー : 株式会社堤酒造/熊本県球磨郡
■原料 : さつま芋(むらさきまさり)、米麹
■参考価格(税抜) : 720ml 1,088円