蔵元ニュース

蔵元さんの取り組みや焼酎の今など、旬な情報をお届けします。

鹿児島県 薩摩酒造、薩摩焼酎NO1ブランド「さつま白波」リニューアル

薩摩焼酎のNO1ブランド「さつま白波」が、さらなる美味しさを追求し、深化しました!

芋焼酎の持つ、豊かな香りと飲みごたえのある深い味わい。
鹿児島県産のさつまいもと水を使い、鹿児島で生まれた本家の白麹菌(河内菌)でつくられる伝統の味です。

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宮崎県 高千穂酒造より、期間限定「日向夏みかん酒」発売!

南国宮崎の豊かな自然に育まれた特産品「日向夏みかん」を使用した、フルーティーな香りのリキュールが、期間限定で発売です!
(メーカー出荷:2月2日~5月29日まで)

宮崎特産の日向夏みかん果汁を100%使用し、絶妙な甘味と酸味のバランスは、炭酸割り、ロック、カクテルベース、冷蔵庫で冷やしてストレートなど、お酒好きな方から苦手な方まで幅広くお楽しみいただける逸品です。

また、サイダーで割ったり、牛乳割りやトマトジュース割りなど、幅広いバリエーションも楽しめます。
食前酒や食後のデザート酒としてもおすすめです。

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熊本県 繊月酒造、本格米焼酎「たる繊月」がリニューアル新登場!

琥珀色に輝く芸術品

繊月酒造の米焼酎「たる繊月」が、リニューアルしました!
霧深い豊かな自然に恵まれた人吉盆地の中で、長い年月をかけゆっくりと熟成した樽貯蔵酒。
繊月酒造の上質な米焼酎の原酒を樫樽に入れ、本来の樫樽の風味を引き出す独自の貯蔵技術でまろやかな味と馥郁たる香りを導きだしました。

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鹿児島県 西酒造が、アジア最優秀醸造元認定!「Asia Pacific Spirits Producer」

IWSCとは、1969年からイギリスで開催されている世界で最も歴史のある酒類専門の品質・味覚を競うコンペティションで、国際的にも大変権威のある酒類品評会とされています。

本年、鹿児島県 西酒造の「天使の誘惑」が最高金賞を受賞し、部門の最高賞であるトロフィーを受賞しました。
※参考記事 鹿児島県 西酒造の本格芋焼酎「天使の誘惑」がIWSCトロフィー受賞、「薩摩宝山」も金賞受賞!!

そして11月13日にイギリス・ロンドン市内で授賞式及び晩餐会が開催され、当日発表された“エリア別最優秀醸造元”の選考において、西酒造がアジア圏の最優秀醸造元となる「Asia Pacific Spirits Producer」に認定されました!

世界中の名だたる蒸留酒が集まるコンテストでの受賞、本当におめでとうございます!!
「本格焼酎」は、日本が誇る蒸留酒。一つの文化として、大事にしていきたいですね。

西酒造様の焼酎造りを体験させてもらいました!
※お蔵探訪記 西酒造(2013年10月)

宮崎県 高千穂酒造の麦焼酎が2014年秋季全国酒類コンクール麦焼酎部門にてベスト3独占!

宮崎県 高千穂酒造の麦焼酎が、2014年秋季全国酒類コンクールの麦焼酎部門にてベスト3を独占受賞しました!

焼酎造りの原点である全量仕込にこだわり、仕込み、割水ともに名水百選に選出された白川水源の天然水を使用。

======☆特賞☆======

■商品名 : 高千穂 零 25度 (首都圏限定発売)
黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留という素材の香りを引き出す製法を3つ重ねることで、麦本来の美味しさをとことん引き出しました。口にふくんだ瞬間やさしく弾ける、麦の強くピュアな香り。
※2014年JPC(ジャパン パッケージング コンペティション)のアルコール飲料部門入賞

受賞コメント
香味のバランスにすぐれ、麹の風味生きる

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