ニュースNOW

新商品の紹介や、蔵元さんの取り組みなど旬な情報をお届けします。

鹿児島県 西酒造より、限定「紫薩摩宝山」8月上旬発売!

西酒造の定番「宝山」シリーズに、期間限定・数量限定で「紫薩摩宝山」発売!

原料芋は、契約農家で大切に育てられた厳選されたムラサキムスメ。
ムラサキムスメの肉色は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色でワインのような香りが楽しめます。
重厚感のある華やかな香り、口当たりはなめらか、深みのある味わいが特徴です。

続きを読む 鹿児島県 西酒造より、限定「紫薩摩宝山」8月上旬発売!

鹿児島県 薩摩酒造より、冷用芋焼酎「まんてん」7月上旬九州地区先行新発売!

「白波」でおなじみの薩摩酒造より、夏、ロックに最適の冷用芋焼酎「まんてん」が7月上旬発売!
(※九州地区先行発売)

冷用芋焼酎「まんてん」は、旨み豊富な熟成した芋製原酒と爽快な味わいの麦製原酒をブレンドすることにより、芋焼酎の味わい深い「コク」と麦焼酎のすっきりとした「キレ」を実現しました。
続きを読む 鹿児島県 薩摩酒造より、冷用芋焼酎「まんてん」7月上旬九州地区先行新発売!

鹿児島県 本坊酒造、芋焼酎「石の蔵から」リニューアル発売!

「石の蔵から」は、古い石蔵の中でコクと旨味を重ねながら樫樽熟成された原酒を、およそ20年の時を経て霧島山麓の大地に湧出する自噴水で割り水した霧島山系天然水仕立ての芋焼酎です。
ミネラル分豊富な天然水で割られた原酒は、繊細で表情豊かな美味しさとなっており、度数も抑えてありますのでロックに最適です。
続きを読む 鹿児島県 本坊酒造、芋焼酎「石の蔵から」リニューアル発売!

鹿児島県 小鹿酒造より、薩摩焼酎「長期樽貯蔵 小鹿」発売!

木樽にて長期貯蔵された芋焼酎を、独自の濾過方法、ブレンドをする事により、ほんのりとしたバニラの香りと芋焼酎のやわらかい甘味が絶妙に混ざり合い融和された味わいを楽しむことができます。

和食や洋食の食虫酒にはもちろん。チョコレートや甘いお菓子とのマリアージュもお楽しみください。
続きを読む 鹿児島県 小鹿酒造より、薩摩焼酎「長期樽貯蔵 小鹿」発売!

鹿児島県 大山甚七商店より、芋焼酎「薩摩の誉 和甕貯蔵原酒」6月上旬発売!

薩摩半島最南端の指宿市宮ヶ浜で伝統の焼酎造りをする大山甚七商店より、芋焼酎「薩摩の誉 和甕貯蔵原酒」新発売!

明治の頃から代々受け継がれてきた伝統の和甕仕込み、南薩摩の大地の恵みで丹精込めて造られた『薩摩の誉』には、白麹仕込みの「白」、黒麹仕込みの「黒」、紅さつまを使った「赤」の3種類があります。その3種類の原酒を、かめ壺でゆっくり熟成させ、さらにバランスよくトリプルブレンドしました。
続きを読む 鹿児島県 大山甚七商店より、芋焼酎「薩摩の誉 和甕貯蔵原酒」6月上旬発売!

福岡県 喜多屋より、夏焼酎「天恵(てんけい)」6月中旬発売!

IWC2013 SAKE部門の頂点、チャンピオンSAKEを受賞した喜多屋(受賞酒は「喜多屋 大吟醸 極上」)が造った、夏限定の夏焼酎!

厳選した福岡県産米と吟醸酒粕を、矢部川の伏流水とともに吟醸酵母で醸した吟醸焼酎で、アルコールを20度に抑えたロックに最適な焼酎です。
続きを読む 福岡県 喜多屋より、夏焼酎「天恵(てんけい)」6月中旬発売!

熊本県 房の露の芋焼酎「紅福」が、2014年全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位受賞!

全日本国際酒類振興会主催の“全国酒類コンクール”において、房の露株式会社の「紅福」が、本格焼酎芋焼酎部門の第1位を受賞しました!

「紅福」は、高級品種の「紅はるか」を使用し、ふくよかな甘みが特徴の焼酎です。

「紅はるか」は従来のさつま芋よりも“はるかに”甘いという事から名付けられた新品種のさつま芋で、ビタミンE・B1・セルロース・ペクチンが従来種の約2倍も含まれる事から、美の食材としても大人気です。

newsinfo140605-s01

■商品名 : 紅福 25度
■メーカー : 房の露株式会社/熊本県球磨郡
■原料 : さつま芋(紅はるか)、米麹(国産米)
■参考価格(税抜) : 720ml 1.100円

(掲載時における参考価格です。)

大分県 井上酒造より、麦焼酎「平成26年 優等賞 百助」6月上旬数量限定発売!

平成26年熊本国税局酒類鑑評会(本格しょうちゅうの部)において優等賞を受賞した麦焼酎が、受賞記念として数量限定で発売となります。
又、本焼酎は、全国酒類コンクール(全日本酒類振興会主催)においては、全国第1位に入賞しています。

厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留で、麦の香りが程良くあり、まろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、飲み飽きない焼酎です。
続きを読む 大分県 井上酒造より、麦焼酎「平成26年 優等賞 百助」6月上旬数量限定発売!

佐賀県 光武酒造場より、「シャルウィダンス スパークリングいちご」6月上旬新発売!

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013』の大吟醸・純米酒部門で金賞を受賞した「シャルウィダンス」に新しい商品が加わりました!

「シャルウィダンス スパークリング」は、ワイン酵母を使用し独自製法で醸造した純米酒「シャルウィダンス」を使って作りました。
佐賀県産いちごの「さがほのか」の果汁を加え、甘さと酸味のほど良いバランスと爽やかな炭酸の泡が心地よい、いちご味のリキュールです。
続きを読む 佐賀県 光武酒造場より、「シャルウィダンス スパークリングいちご」6月上旬新発売!

鹿児島県 大海酒造より、数量限定「麦香大海」6月上旬発売!

鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞を受賞した、大海酒造の麦焼酎「麦香大海」が数量限定で6月上旬発売!

杜氏が麦本来の「ありのまま」を目指して醸し、麦のもつ穀物らしい香りと旨味が十二分に表現された麦焼酎の神髄です。

常圧蒸留ならではの香ばしくふくよかな麦の香りと、なめらかで深みのある旨味。
ロック・水割りでも味わいがうすくなることはなく、ぬるめのお湯割りにしていただくと麦本来の味が味わえます。
続きを読む 鹿児島県 大海酒造より、数量限定「麦香大海」6月上旬発売!