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新商品の紹介や、蔵元さんの取り組みなど旬な情報をお届けします。

鹿児島県 西酒造より、限定「紫薩摩宝山」8月上旬発売!

西酒造の定番「宝山」シリーズに、期間限定・数量限定で「紫薩摩宝山」発売!

原料芋は、契約農家で大切に育てられた厳選されたムラサキムスメ。
ムラサキムスメの肉色は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色でワインのような香りが楽しめます。
重厚感のある華やかな香り、口当たりはなめらか、深みのある味わいが特徴です。

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鹿児島県 薩摩酒造より、冷用芋焼酎「まんてん」7月上旬九州地区先行新発売!

「白波」でおなじみの薩摩酒造より、夏、ロックに最適の冷用芋焼酎「まんてん」が7月上旬発売!
(※九州地区先行発売)

冷用芋焼酎「まんてん」は、旨み豊富な熟成した芋製原酒と爽快な味わいの麦製原酒をブレンドすることにより、芋焼酎の味わい深い「コク」と麦焼酎のすっきりとした「キレ」を実現しました。
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鹿児島県 本坊酒造、芋焼酎「石の蔵から」リニューアル発売!

「石の蔵から」は、古い石蔵の中でコクと旨味を重ねながら樫樽熟成された原酒を、およそ20年の時を経て霧島山麓の大地に湧出する自噴水で割り水した霧島山系天然水仕立ての芋焼酎です。
ミネラル分豊富な天然水で割られた原酒は、繊細で表情豊かな美味しさとなっており、度数も抑えてありますのでロックに最適です。
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鹿児島県 小鹿酒造より、薩摩焼酎「長期樽貯蔵 小鹿」発売!

木樽にて長期貯蔵された芋焼酎を、独自の濾過方法、ブレンドをする事により、ほんのりとしたバニラの香りと芋焼酎のやわらかい甘味が絶妙に混ざり合い融和された味わいを楽しむことができます。

和食や洋食の食虫酒にはもちろん。チョコレートや甘いお菓子とのマリアージュもお楽しみください。
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鹿児島県 大山甚七商店より、芋焼酎「薩摩の誉 和甕貯蔵原酒」6月上旬発売!

薩摩半島最南端の指宿市宮ヶ浜で伝統の焼酎造りをする大山甚七商店より、芋焼酎「薩摩の誉 和甕貯蔵原酒」新発売!

明治の頃から代々受け継がれてきた伝統の和甕仕込み、南薩摩の大地の恵みで丹精込めて造られた『薩摩の誉』には、白麹仕込みの「白」、黒麹仕込みの「黒」、紅さつまを使った「赤」の3種類があります。その3種類の原酒を、かめ壺でゆっくり熟成させ、さらにバランスよくトリプルブレンドしました。
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