変わった焼酎の飲み方 ~焼酎のトマト割り~

一般的に焼酎の割り方と言えば、水割り・お湯割り・ロックが主流ですが、最近知人に勧められた変わった飲み方をご紹介致します。

焼酎のトマト割り!!

アサヒビールから発売されているビールとトマトジュースの「レッド・アイ」やウォッカとトマトジュースの「ブラッディ・マリー」カクテルが有名ですが、今回は家に芋焼酎があったので、芋焼酎のトマト割りを作って飲んでみました。

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ひや~熱燗のみくらべ

こんにちは。
スタッフぽんスケです。

前回は「個人的燗付け方法」をご紹介しましたが、今回は「のみくらべ」
です。

私の好きな新潟の二つの蔵元の商品を試してみます。

妙高酒造(上越市) 本醸造 少し辛口日本酒度+3
蔵元おすすめは「ひや(常温)~ぬる燗」 続きを読む ひや~熱燗のみくらべ

麦好きなら一度は飲んだことあるはず!麦焼酎発祥の地 壱岐焼酎

住まいのある福岡からジェットで1時間とちょっとと目と鼻の先にある壱岐。

とにかく海が綺麗で、海鮮が美味しい!特にウニ。

今回は、そんな壱岐で生まれて、育まれた麦焼酎、壱岐焼酎をご紹介いたします。

壱岐といえば、麦発祥の地とも言われており、おそらくお酒好きで壱岐焼酎を知らない人は少ないでしょう。

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特産品は地酒で ~大分 豊後地魚編~

地酒の最大の特徴は、その風土ごとに表れる個性ある味わいではないでしょうか。
その土地の水、原料、気候そして食文化。
これらの要素によって育まれた地酒はその地の特産品と相性が良いことは言わずもがな。

そこで、今回は大分の代表名酒と特産品の相性についてご紹介いたします。

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