2014年も終わりに近づいてきました。
今年の流行語は「ダメよ～ダメダメ」「集団的自衛権」でしたね。
では、今年一年、当HP、焼酎紀行で最も検索された言葉は何でしょう！？
1位！
紫芋（ムラサキイモ）
お屠蘇にまつわる話
12月も半ばを過ぎ、慌ただしくなってきましたね。
みなさん、来年のお正月の計画はたててますか？
お正月のお酒と言えば、お屠蘇！
地方によって違いがあるようですが、西日本では“屠蘇散”という生薬（漢方）を調合したものをお酒に漬け込んで元旦に飲んだり、年始のご挨拶にお客様に出したりします。
赤酒使用、鶏肉のエリンギバター醤油炒め
赤酒使用、ふんわり明太玉子焼き
熊本県 繊月酒造、本格米焼酎「たる繊月」がリニューアル新登場！
琥珀色に輝く芸術品
繊月酒造の米焼酎「たる繊月」が、リニューアルしました！
霧深い豊かな自然に恵まれた人吉盆地の中で、長い年月をかけゆっくりと熟成した樽貯蔵酒。
繊月酒造の上質な米焼酎の原酒を樫樽に入れ、本来の樫樽の風味を引き出す独自の貯蔵技術でまろやかな味と馥郁たる香りを導きだしました。
鹿児島県 西酒造が、アジア最優秀醸造元認定！「Asia Pacific Spirits Producer」
IWSCとは、1969年からイギリスで開催されている世界で最も歴史のある酒類専門の品質・味覚を競うコンペティションで、国際的にも大変権威のある酒類品評会とされています。
本年、鹿児島県 西酒造の「天使の誘惑」が最高金賞を受賞し、部門の最高賞であるトロフィーを受賞しました。
※参考記事 鹿児島県 西酒造の本格芋焼酎「天使の誘惑」がIWSCトロフィー受賞、「薩摩宝山」も金賞受賞！！
そして11月13日にイギリス・ロンドン市内で授賞式及び晩餐会が開催され、当日発表された“エリア別最優秀醸造元”の選考において、西酒造がアジア圏の最優秀醸造元となる「Asia Pacific Spirits Producer」に認定されました！
世界中の名だたる蒸留酒が集まるコンテストでの受賞、本当におめでとうございます！！
「本格焼酎」は、日本が誇る蒸留酒。一つの文化として、大事にしていきたいですね。
西酒造様の焼酎造りを体験させてもらいました！
※お蔵探訪記 西酒造（2013年10月）
2015年は羊年！干支ラベル特集♪
日が経つのは早いもので、もう12月に突入してしまいました！
慌ただしく午年が去って行き、来年は羊年になります。
のんびりした年になればいいな。と願いつつ。
焼酎の蔵元さんから、干支にちなんだ商品が発売されていますので、ご紹介したいと思います。
中身を飲んで飾るもよし、直射日光と高温をさけると貯蔵も大丈夫ですので、来年の今頃、新しい干支ボトルを手に入れてから飲むのもありですね。
「清酒試飲会in鹿児島」開催いたしました！
2014年11月26日（水）、ホテル・レクストン鹿児島にて「清酒試飲会in鹿児島」が開催されました！
焼酎王国「鹿児島」にて、清酒にスポットを当てた試飲会ということで、スタッフ一同不安と期待入り混じる中での開催でしたが、
予想をはるかに超え多くの方にご来場いただき、会場は大盛り上がりとなりました。
鹿児島の皆さんに清酒をご提案したい！直接お話しして知っていただきたい！と蔵元の方々にもご参加いただき、
会場に並んだお酒は東北、新潟を中心に37蔵元様より総勢300アイテム以上が集結しました！！
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焼酎を楽しもう！まずは見た目から。ワイングラスとチーズ♪
女性のみなさん！焼酎と言えば、どんなイメージですか？
男性っぽい。渋い。とっつきにくい。そんなイメージでしょうか。
また、本当は居酒屋で焼酎を頼みたいけど、ゴツゴツした大きなグラスで出てくると、ちょっと恥ずかしいな、と思ったことはありませんか？
焼酎の持つソフトな面を引き出すことで、女性でも気軽に焼酎を楽しんでいただくちょっとしたテクニックをご案内します。
■水割りした焼酎をワイングラスに入れてみましょう！
たまにはワインのお話を～2014.11.20 ボジョレー・ヌーヴォー解禁！～
ボジョレー・ヌーヴォーは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区でその年に収穫されたぶどう（ガメイ種）を使用し醸造された新酒の事を言い、毎年11月の第3週の木曜日に一般販売が解禁されます。
もともと生産者がその年のぶどうの出来を確かめるのと、収穫祭を兼ねてボジョレー地区で楽しまれていた「地酒」のようなものでしたが、時を経るにつれて世界中に広がりました。
中でも日本は、時差の関係で、解禁日が世界の中でも早くやってきますので、他国に比べて盛り上がりがすごいですね！
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