宮崎県 高千穂酒造の麦焼酎が、2014年秋季全国酒類コンクールの麦焼酎部門にてベスト3を独占受賞しました！
焼酎造りの原点である全量仕込にこだわり、仕込み、割水ともに名水百選に選出された白川水源の天然水を使用。
======☆特賞☆======
■商品名 ： 高千穂 零 25度 （首都圏限定発売）
黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留という素材の香りを引き出す製法を3つ重ねることで、麦本来の美味しさをとことん引き出しました。口にふくんだ瞬間やさしく弾ける、麦の強くピュアな香り。
※2014年JPC（ジャパン パッケージング コンペティション）のアルコール飲料部門入賞
受賞コメント
香味のバランスにすぐれ、麹の風味生きる
第13回本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin福岡を2014年10月23日（木）に開催いたします。
今回のテーマは、『伝えていきたい日本の酒文化』
焼酎・泡盛、清酒、ワインなど参加メーカー100社以上から800を超える逸品が大集結！
お酒を楽しんでいただくためのオリジナル企画もご用意！
ぜんぶ試飲できる！造り手の顔が見える！新しいモノが発見できる！
もちろん嬉しいお土産つき！
そんな楽しい試飲会です♪
皆様のご参加をお待ちしております。
イベント詳細はコチラ（PDF）
昨年のイベント模様はコチラ
香り高き潤いの酒 『芳醇七夕』
芋は,南薩摩の契約農家で栽培した、希少品種の頴娃紫を使用。 昨年秋仕込んだ原酒を貯蔵熟成させました。
丁寧に手掬いで調整し旨味を存分に引き出すため、あえて濾過を避けることで、紫芋特有の甘み、コク、香り、旨味を凝縮し、舌の上にまろやかさが広がるふくよかな味わいに仕上がりました。
伝統の味を封じ込めた『熟成屋田崎酒造のいも焼酎です。』
全国の皆さんは、焼酎と言うと25度のイメージをお持ちではないでしょうか。
20度というと、宮崎県での消費がメインでしたが、
2007年、本格焼酎の値上げを皮切りに全国でも見かけるようになりましたね。
その後も、消費税増税の影響もあり、少しでも「お求め安い」20度の焼酎が店頭に並ぶことが多くなしましたが、
20度の焼酎って、飲んだことありますか？
今回は、単にお求め安いだけじゃない！本格焼酎20度の魅力に迫ってみようと思います！
続きを読む 本格焼酎20度の魅力を探ろう！
年に1度の数量限定発売、宮崎県産ムラサキマサリを使用した芋焼酎が発売！
ムラサキマサリは名前のとおりさつま芋そのものが、鮮やかなムラサキ色に輝く紫芋の代表格です。
フルーティーな香りと、高級感溢れるやさしい口当たり。口の中に広がる「ムラサキの旨味」。
お湯割り、オンザロックに最適な華やかな芋焼酎に仕上がりました。
九州で飲んだ焼酎、探しているけど見つからない！そんな経験ありませんか。地元でしか流通していない、レアな焼酎がたくさんあります！
「地元に行かなきゃ、買えない！飲めない！！」そんな地元限定の焼酎を一同に集めてみました！
東酒造より、年一回の限定企画「七窪 芋々彩々」が数量限定発売！
自然の恵みを受けた多彩なさつまいも（紫芋、紅芋、白芋）を仕込み、それぞれに貯蔵熟成させた 原酒のブレンドを特徴としています。（綾紫、紅東、きらら、頴娃紫、安納芋、種子島紫、黄金千貫を使用）
東酒造の持つブレンド熟成技術を駆使し、独自の味香りを 追求しました。
さらに七窪の湧水で割水を行ない、香り高くまろやかな風味に仕上げました。
アンケートでいただいたご質問にお答えしていきます！
今回のご質問は4つ！
