ポン酢で魚介とトマトのイタリアンマリネ

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140502

●材料

  • お好みの魚介(タコ、鯛のお刺身など)・・・100~150g
  • トマト・・・2個

【A】調味料

  • オリーブオイル・・・大さじ1~2 
  • かけぽん・・・大さじ2
  • にんにくすりおろし・・・1片 
  • 塩・・・適量
  • あらびき黒こしょう・・・適量

●作り方

  1. トマト、魚介を食べやすい大きさに切る。
  2. (A)の材料を合わせる。
  3. 1)を2)で和えて出来上がり。

*そのままでも、冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませてからでもおいしく頂けます。
*トマト、魚介の量によって、調味料を調整して下さい。