焼酎に合う料理
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今回の逸品
桐屋(福岡県福岡市博多区博多駅東)
あさりのミートソーススパゲッティ
合わせた焼酎の種類と飲み方
あさりのミートソーススパゲッティ
なんか小腹が空くな・・・そんな時は店長お得意のスパゲッティを頂きましょう。あさりからふんわり香る海の香りを堪能出来ます。ミートソースはほんのり甘酸っぱくて、食欲がますます増進していしまいます。スルスル麺が喉を通っていきます。最後は泡盛のロックでしめましょう。
泡盛
原料 米麹
生産地 沖縄
蔵元 ヘリオス酒造
飲み方 ロック
くら

豆腐の鉄板焼き
合わせた焼酎の種類と飲み方
豆腐の鉄板焼き

じゅうじゅうと美味しいそうな音を出しながらやってきたのは豆腐の鉄板焼き。わりと辛口の味付けなんですが、どんどん口に運んでしまいます。あちっあちっと周りから声が聞こえてきます。
味に深みとまろやかさがある芋焼酎の水割と一緒に頂きましょう。

芋焼酎
原料 芋・米麹
生産地 鹿児島
蔵元 田崎酒造
飲み方 水割
芋製七夕


逸品が食べられるお店





 
和・洋・中、ジャンルを問わず色々な料理が楽しめるのが、ここ桐屋さん。なぜかというと、店長が美味しいと思うものを自由に作っていらっしゃるからです。ですからメニューも色々なんですね。メニューに無いものでも、可能な限りご要望に応えてくれるそうですよ。(予算に応じてメニューを作ってくれます。 店長が自転車ロードレースがお好きということで、店内の壁には、自転車が何台も展示されています。お客さんはほとんどがサラリーマンやOLさんだそうです。
実は、桐屋で初めて食べたのはランチの「とろろ定食」。おかずは、お魚とお肉から選ぶ事が出来ます。バランスの取れた内容でとってもヘルシー♪ランチタイム限定ですが、他にも「自家製カレー定食」(ミニサラダ&スープ付)があります。夜と、昼。違った顔をもつ桐屋にぜひ行ってみて下さいね。
住所: 福岡市博多区博多駅東3-9-3博多ニッコーハイツ102
電話番号: 092-481-0618
営業時間: ランチ11:45〜13:30、夜18:00〜23:00
休日: 日曜・土曜・祝日
客席数: 23席
※JR博多駅筑紫口より徒歩10分