山芋の甘い風味とキムチのピリ辛味がベストマッチの一品！ ★作り方★ ①山芋の皮をむき、1cmの厚さに輪切りする。 ②キムチを食べやすい大きさに刻む。 ③スライスチーズを6等分に切る。 ④フライパンにバターを敷き、山芋を両面焼く。 ⑤きつね色に焼けた山芋の上にチーズとキムチをのせて蓋をする。 ⑥チーズが溶けたら皿に盛り、かつお節、小口ネギをかけて完成。
★材料：2人分★ ・山芋 6cm ・キムチ 50ｇ ・スライスチーズ 2ｇ ・小口ネギ 適量 ・かつお節 適量 ・バター 適量
カロリーが気になる方におすすめの満腹サラダ！柚子ごしょうを添えてどうぞ。 ★作り方★ ①うどん麺を茹でて冷水で洗う。 ②きゅうり、レタスを食べやすい大きさに切る。 ③揚げを細切りし、トースターで2分程カリッと焼き上げる。 ④★の材料を合わせて混ぜる。 ⑤皿にうどん麺、野菜、カニかまを盛り、★と揚げ玉、小口ネギをかけて完成。 柚子ごしょうを付けて召し上がれ。
★材料：2人分★ ・うどん麺 2玉 ・きゅうり 1本 ・レタス 3枚 ・揚げ 1枚 ・カニかま 1本 ・揚げ玉 適量 ・小口ネギ 適量 ・柚子ごしょう 小さじ1 ★ ・ポン酢 1/4カップ ・ゴマ油 大さじ1
