本格焼酎&泡盛試飲フェスタin福岡 報告
会場レポート

試飲フェスタ メイン会場2008年10月28日、福岡では7回目となる「本格焼酎&泡盛試飲フェスタin福岡」が、ハイアット・リージェンシー・福岡にて開催されました!

福岡地区では過去最多の焼酎・泡盛メーカー様121社から483アイテムが出展。小売店様・料飲店様・卸店様などを中心に875名のご来場がありました!

ご来場者の皆さんに、思う存分焼酎・泡盛を楽しんで頂きたいという思いから、『「sho-chuわーるど」へようこそ〜気の向くまま、口の向くままに〜』をテーマに、様々な企画をご提案しました!

また、昨年好評に引き続き、料飲店様向けのセミナー「売上アップの仕掛け創り」講座も実施。店舗運営の参考になったとの声を多数頂きました。

会場内は焼酎の香りと来場者の皆さんの熱気が漂い、大盛り上がりの1日となりました。

たくさんのご来場、ありがとうございました!!

熱気に満ちた会場の様子
 
当日のフェスタ会場の様子をリポート!
ザ・飲み比べコーナー sho-chuカクテルコーナー 新商品コーナー
ザ・飲み比べコーナー
野菜などを原料とした変り種焼酎の飲み比べクイズを行いました。その他、当日割り・前日割りの焼酎飲み比べも実施。判定や如何に??
  sho-chuカクテルコーナー
芋・麦・米・黒糖焼酎、泡盛を使ったオリジナルカクテルをご提案。レシピも公開され大人気!工夫を凝らした演出も注目を集めました。
  新商品コーナー
2008年新発売商品、今期フェスタ初出展の商品40アイテムを展示。皆さん、ニューフェースの数々に興味深々のご様子でした。
特撰焼酎・清酒コーナー   酒類書籍紹介コーナー   トウヤマワインコーナー
特撰焼酎・清酒コーナー
ヤマエ久野が自信を持っておすすめする焼酎・清酒を豊富にラインナップ!レギュラー商品から長期貯蔵タイプまで、厳選した90アイテムを展示しました。
 

酒類書籍紹介コーナー
焼酎、ワイン、リキュール、カクテル、お酒の肴に関する書籍を豊富にご紹介!お酒の知識をより深めて頂ける企画コーナーです。即売も実施されました。

  トウヤマワインコーナー
ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール、ランドッグ・ルーションなど80アイテムを品揃え。商品特徴や選び方のポイントなどアドバイスしました。

その他、「こだわり梅酒・リキュールコーナー」、「エコーフーズ食品コーナー」、「ハウス食品コーナー」など各ブースにて多彩な企画を実施!

本フェスタが回を重ねる毎に、来場者の方々の商品に関する知識や関心が年々高まりを見せています。自分の目と舌で吟味し、納得のいく商品を模索される姿が印象的でした。

会場では、「蔵元様とゆっくり対話ができ大変勉強になった」との声も聞かれました。
本格焼酎・泡盛の素晴らしい特質と、蔵元様の伝統の技を改めて見直し、新たな魅力をご紹介できるフェスタとなりました!
会場の様子
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