2013年11月26日(火)、福岡市のソラリア西鉄ホテルにて、「第12回本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin福岡」が開催されました！東京・大阪地区の開催を合わせると通算35回目となります。 今回は、本当に美味しいものを見つけていただきたいという想いから『うまかもん発見！新たなお酒の世界へ』をサブテーマとし、焼酎・泡盛をはじめ、日本酒・ワイン・洋酒などの幅広い酒類から、お酒と楽しんでいただきたいおつまみも一緒に、盛大にご提案するフェスタとなりました。 オリジナル企画では、楽しみ方を意識したお馴染みのリキュール、甘酒の飲み方を提案したり、お酒を使った料理のレシピ紹介など多彩な企画で大変ご好評いただきました。 ご参加頂いた酒造メーカー数は145社、アイテム数は700品を超えました！新しい発見はないものか！！と、皆さん真剣に試飲に臨まれていました。また、一般消費者の参加も大盛況！皆さん、会場にあふれるお酒、おつまみを前にご満悦の様子で、会場は終始熱気に包まれていました！ ご来場いただいた方は昨年より大幅に増え、総勢903名となり、酒類への関心の高さが伺えました。たくさんのご来場ありがとうございました！！
おつまみコーナーすぐに食べれるおつまみから、赤酒や黒酒を使った料理のレシピをご提案♪甘酒を使った鶏肉料理では、その柔らかさにビックリ！振る舞いおつまみの厳選「炙りカツオ」と「炙りびんちょう」は大変好評で、夕方には品切れとなってしまいました。
