本格焼酎&泡盛試飲フェスタin大阪 報告
会場レポート
  試飲フェスタ メイン会場

2012年2月14日(火)、大阪市の新阪急ホテルで「本格焼酎&泡盛試飲フェスタin大阪」が開催されました!

大阪地区では今回で11回目の開催(東京地区と福岡地区を合わせると通算30回目)となった本フェスタ。「〜焼酎“新”時代〜 焼酎屋からの提案」をテーマに、参加メーカー様108社から762アイテムの焼酎、泡盛、リキュールが出品!

午前11時開始から終了の17時まで会場は大賑わい!小売店様、料飲店様、卸店様合わせて940名のご来場があり、特に今年は例年よりも多くの料飲店様にご来場頂きました。
また、当社スタッフによる企画ブースでは、小売店・料飲店様向け、業務用お得意先様向けそれぞれに企画ブースを設け、おすすめ商材を提案しました。


会場の様子
 
当日のフェスタ会場の様子をレポート!
ヤマエオリジナル推奨コーナー
トウヤマワインコーナー
焼酎ハイボールコーナー
リキュール・女子会コーナー
最近人気の女子会向けに焼酎蔵のリキュールや、焼酎ベースのカクテルなどをご提案。かわいらしい装飾に惹かれ、たくさんの女性が試飲をされていました。

  焼酎飲み比べコーナー
個性の違う6つの芋焼酎を、銘柄を隠して試飲して頂き、本当に好きな芋焼酎に一票を投じて頂きました!ブランドにこだわらず、好みの味を再発見した方も多数☆
  立ち飲みコーナー
居酒屋の雰囲気を再現し、料飲店様向けのメニューをご提案。焼酎を甘酒で割る“中州割”や、焼酎にあらかじめ紫蘇の葉と赤唐辛子を漬け込んで楽しむ“金魚割”など、見た目にも楽しい飲み方や、清酒のみぞれ酒、一升瓶ワインなどをご紹介しました。

PBラベル商談コーナー
 
九州物産コーナー
 
焼酎飲み比べコーナー
前割り焼酎コーナー
芋、麦、黒糖の3種類の焼酎を、飲む直前に割る“今割り”と3日前から事前に割っておいた“前割り”とで飲み比べ。多くのお客様が同じ焼酎でもこんなにも味がまろやかになるのかと驚きの様子でした。
  おすすめ特産品コーナー
九州のご当地食材を県別にご紹介!試食もできるとあって、お客様は焼酎の試飲コップ片手に九州のグルメをたっぷりと味わっていらっしゃいました♪

  トウヤマワインコーナー
フランス産ワインを中心にスペイン、イタリア、チリ等の新商品を含め、約70アイテムをご用意しました。焼酎とはまた一味違う、ワインの魅力を発見する方も多くいらっしゃいました。
会場の様子

 その他「焼酎ポジショニングマップの展示」、「有機・無農薬焼酎コーナー」等を実施しました。当日は朝から真冬並みの寒さが続き、さらに一日中小雨であったにも関わらず、たくさんのお客様にご来場頂きスタッフ一同嬉しい限りです!お客様のご来場の甲斐あって、会場内もかなりの熱気に包まれておりました!

 今後ともお客様のお役に立てるよう、焼酎・泡盛を筆頭に多種多様な酒類の提案を行って参ります。今年もたくさんのご来場、誠にありがとうございました。


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