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「第13回本格焼酎&泡盛試飲フェスタin福岡」開催いたしました!

会場レポート

2014年10月23日(木)、ソラリア西鉄ホテルにて「本格焼酎&泡盛試飲フェスタin福岡」が開催されました!
試飲会会場
今回は「伝えていきたい日本の酒文化」をメインテーマに
福岡地区では13回目の開催となりました。

焼酎、泡盛をメインとし、テーマのもと清酒やリキュール、ワインなど幅広い種類を展開!
全国各地より120もの蔵元様が集結!
会場に並んだお酒は全部で1011アイテム!!
「酒文化」を楽しんでいただくため、蔵元様おすすめの逸品や新商品はもちろん、欠かせないおつまみも所せましと並んでいました。

会場の様子会場の様子

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ご来場いただいた酒販店様、料飲店様、小売店様は皆、
新しい発見はないものか!!と、皆さん真剣に試飲に臨まれてたご様子。
一日を通して天候にも恵まれ、726名のお客様にご来場いただきました。

ご来場、誠にありがとうございました。

注目!企画コーナー

会場には、例年ご好評いただいているオリジナル企画コーナーも満載!

一番ご注目いただいた企画は、コチラ!

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チーズはワインだけじゃない!!「焼酎とチーズの素敵な関係」

日本の酒「焼酎、日本酒」をさらに広く楽しんでいただこうという思いで、チーズと和酒のマリアージュ&和酒をオシャレに楽しむコツを提案いたしました!
各原料ごとに合う珍しいチーズを取り揃え、もちろんお手頃&お手軽に楽しんでいただける簡単チーズおつまみのレシピもご用意。
お客様からは「チーズと焼酎って合うの??」と、まさに狙い通りのお言葉をいただき、皆様その相性に驚いていただいたご様子でした。

そして、
ご来場いただいたお客様のために「特別」な企画
「当日受注のみ!蔵元限定焼酎」コーナー
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当フェスタ当日、会場のみでの限定予約受注商品をご提案!
レア商品&当社名物オシャベリおじさんの熱弁の相乗効果で、お客様にたくさんご注文いただきました。

他にも、
国内、世界の様々なコンクールで受賞した実力派を品揃えした
「コンクール受賞酒」
お客様も興味津々のご様子♪
「体に優しい!お財布に優しい! マイルド焼酎コーナー」

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「手軽においしく☆カクテルコーナー」
ワインコーナーではスタッフが前日から仕込んだ「自家製サングリア」も♪

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日本酒の「飲み比べ」企画も満載!

IWC2014でチャンピオンサケを受賞したことにより注目が集まっている「古酒」にスポットをあてた
「古酒の飲み比べ」
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長期寝かせているので、かなりの高額商品も!

日本酒の管理について皆様に知っていただくために、こんな危険な企画も…
「危険な管理をした日本酒の実飲」コーナー
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実際に車内・屋外・厨房に放置した日本酒を試飲していただきました。
かなり強烈な味わいに皆さん驚き。商品の管理には十分に注意してくださいね。

そして、こちらも大好評♪投票実施!
「温度で広がる日本酒の世界」
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日本酒の種類×温度で飲み比べていただきました
皆さんそれぞれお好みの味わいが見つかったようです。

その他にも、
TV中継にも取上げられた
焼酎カスを食べて育った脂がのってとっても美味しい「ほろ酔いカンパチ」の試食コーナー
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オリジナル企画の「匠の競演」や「地域限定焼酎企画」などなどないよう盛りだくさん!

今年はお客様一人一人の滞在されている時間が長かったようで、スタッフ一同喜ばしい限りです。
今後も、各蔵元様ご協力の元、さらにお酒の楽しい世界を皆様に配信、ご提案できればと思う所存です。

また、来年もお楽しみに!!

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