■新焼酎とは?
一般的に、その年の秋に収穫された芋を使って今年初めて造られ、年内に販売する焼酎のことを呼んでいます。採れたての芋の旨みを楽しむことができる、季節ならではの焼酎たちです! まさに焼酎ヌーヴォーなのです!
(詳しくは“焼酎豆知識”へ)
今年の新焼酎のラインナップを一部ご紹介します。 ※ 表示価格は参考価格(税込み)です。一部地域によって異なる場合がございます。
光武酒造場(佐賀) |
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新酒 黒麹 魔界への誘い 25度 |
720ml |
1800ml |
1,187円 |
2,289円 |
鹿児島県産のさつま芋「黄金千貫」で仕込んだ新酒100%の芋焼酎です。「荒ごし濾過」で雑味だけを取り除き、旨味成分を残している為、旬の芋焼酎の甘い味・甘い香りを堪能できます。 【発売予定:9月下旬】 |
山元酒造(鹿児島) |
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一番蒸留 新焼酎 25度 |
900ml |
1800ml |
1,262円 |
2,418円 |
一番収穫の初堀芋を使用し、黒麹、甕仕込みで丹念に造りました手造り甕仕込み焼酎です。とれたての美味しい初堀芋を使用した0年でたった一回の焼酎で味わう季節感.新焼酎特有の甘い味わい、香りをお楽しみ下さい。【発売予定:9月中旬】 |
西酒販(鹿児島) |
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初芋蒸(新酒薩摩宝山) 25度 |
720ml |
1800ml |
1,100円 |
1,901円 |
風土の味わいを無濾過無調整で仕上げました。甘い香りに、しっかりした口当たりの味わい。 【発売予定:10月頃】 |
大海酒造協業組合(鹿児島) |
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さつま大海 25度 |
900ml |
1800ml |
970円 |
1,871円 |
さつま大海は大牟禮杜氏が造った蔵の看板商品で主に地元で愛飲されている焼酎です。このスタンダード焼酎は芋の風味が豊かで、毎晩飲める飽きのこない味わいを目指しました。 【発売予定:10月上旬】 |
本坊酒造(鹿児島) |
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桜島年号焼酎 2011年 25度 |
900ml |
1800ml |
970円 |
1,806円 |
2011年に収穫した芋のみを使い、蒸留・瓶詰めした「その年の収穫、季節感が楽しめる」焼酎です。年毎の収穫による味わいの違いをお楽しみ下さい。 【発売予定:10月中旬】 |
小正醸造(鹿児島) |
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小鶴 黒ヌーヴォー 25度 |
900ml |
1800ml |
970円 |
1,810円 |
今年の秋に収穫されるさつま芋(黄金千貫)で醸す本格芋焼酎です。新焼酎ならではの香り華やかで、新鮮な味わいと黒麹造り特有の風味をお楽しみ下さい。(黄ヌーヴォーもございます。) 【発売予定:10
月上旬】 |
田苑酒造(鹿児島) |
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薩摩焼酎「煮たて」 25度 |
900ml |
1800ml |
1,084円 |
2,080円 |
豊かな芋の香りとフレッシュな味わい。初収穫の生芋100%で製造しました。 【発売予定:10
月上旬】 |
オガタマ酒造(鹿児島) |
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新焼酎 鉄幹黒 25度 |
900ml |
1800ml |
1,409円 |
2,712円 |
鹿児島県内産の新鮮で良質な本年初堀りさつまいも厳選したさつまいもだけを使用し、「一次仕込み」「二次仕込み」ともに昔ながらの甕壺で仕込んでいます。 【発売予定:10
月上旬】 |
大口酒造(鹿児島) |
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黒伊佐錦 新酒 無濾過 25度 |
900ml |
1800ml |
1,100円 |
2,100円 |
今年の夏以降獲れたてのさつま芋で仕込み、濾過をまったく行わず、蒸留したての味わいをそのまま瓶詰めしました。新酒独特の味わいをお楽しみ下さい。 【発売予定:11月中旬】 |
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