■酒類鑑評会とは？
酒類の製造技術の進歩・発展を促し、品質向上を図ることを目的に品質の調査研究を行い、審査成績が優秀であった酒類･製造場･製造責任者に表彰状を授与し、その事績を顕彰するものです。
今回の鑑評会では、熊本国税局管内4県(熊本、大分、宮崎、鹿児島)の清酒と本格焼酎を対象に品質評価されました。本格焼酎の部では246場(原料別内訳：芋113場、米35場、麦68場、そば5場、黒糖18場、その他7場)から547点の出品があり、計103場、142点が受賞しました。

■優等賞を受賞した蔵元と受賞酒（一部抜粋：画像左から順に紹介）

●貴匠蔵（芋）　：　本坊酒造（鹿児島県鹿児島市）
明治5年に創業。「殖産興業による社会奉仕」を精神に、地域文化の継承と革新を経営理念として掲げています。

その他受賞銘柄 ： さくらじま、黒麹仕立て桜島、太古屋久の島、別撰熟成桜島、薩摩紅（以上　芋焼酎）黒麹麦焼酎南州（麦焼酎）

●小鶴くろ（芋）　：　小正醸造（鹿児島県日置市）
明治16年に創業。小鶴くろの裏ラベルには二次元コード（QRコード）が添付してあり、製法や原料芋の農家の情報などを公開しています。

その他受賞銘柄 ： 日置豊穣（その他：玄米焼酎）

●薩摩　七夕（芋）　：　田崎酒造（鹿児島県いちき串木野市）
明治20年創業。豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりをしています。


●高千穂黒ラベル（麦）　：　高千穂酒造（宮崎県延岡）
九州山地の中央部に位置する宮崎県高千穂町で明治35年に創業。焼酎の半分近くを占める水にこだわり、焼酎と最も相性のよい白川水源の天然水を選び使用しています。

その他受賞銘柄　：　高千穂白ラベル（麦焼酎）


●倉岳（芋）　：　房の露（熊本県球磨郡）
500年以上の歴史を持つ球磨焼酎の流れを受け継ぎ、伝統を守りながらも新しいことにチャレンジしている蔵です。

その他受賞銘柄 ： 房の露芋（芋焼酎）


●むらさきいも（芋）　：　堤酒造（熊本県球磨郡）
明治11年創業。球磨川の美しい水と澄んだ空気に恵まれ、球磨地方でしか造れない焼酎の製造をめざしています。

その他受賞銘柄 ： 奥球磨櫻（米焼酎）


●豊後清明（麦）　：　萱島酒類（大分県竹田市）
名水百選に選ばれた竹田湧水郡の良質な水を使い、清酒造りの技術を最大限に活かして焼酎造りをしています。


※この他の優等賞を受賞した蔵元、商品は熊本国税局ホームページでご覧頂けます。
　　→ 熊本国税局ホームページ