平成11年、12年、13年度泡盛鑑評会にて、沖縄県合資会社比嘉酒造の「泡盛まさひろ」がこの快挙を成し遂げました。

沖縄県酒造組合連合会等が主催する泡盛鑑評会とは、沖縄県の伝統銘柄「泡盛」について品質の向上、消費者の認識を高めるために昭和47年に始まり、今年で29回目を迎えました。

審査方法「きき酒」のポイントは3つ。始めに泡盛の外観を見て、次に香りを味わい、最後に口に含んで味を審査します。 このようにして数多くの泡盛の中から選ばれた「泡盛まさひろ」。皆様に認められた確かな泡盛です。

比嘉酒造様は焼酎紀行の「お蔵探訪記」でもご紹介しています。

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