焼酎ニュース
大分県、藤居醸造に行ってきました : (2003/08/08)
 
「お蔵探訪記」の前身である「杜氏万歳」で、記念すべき第一回目を飾った藤居醸造様。前回は2000年に訪問させて頂いたので、約3年ぶりの訪問となりました。「お蔵探訪記」でも詳しくご紹介する予定ですが、その様子を少しだけ紹介させて頂きます。
お話を伺ったのは、藤居専務。「最近は蔵を見にいらっしゃる方が多いです。ここで見て感じ取った事、学んだ事を、色んな方に伝えて欲しいです。」とのこと。仕込みは終わってましたが、麦焼酎「自然麦」の出荷準備真っ最中でした。今回の訪問について、詳しくは「お蔵探訪記」にて!
乞うご期待です。