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鹿児島県、濵田酒造が2005年4月23日、鹿児島県串木野市に「薩摩金山蔵」をオープンしました。
「薩摩金山蔵」は、「ゴールドパーク串木野」跡地の約6万5千平方メートルに、焼酎製造蔵、神社、温浴施設などを備えたテーマパークです。
ここでは世界初となる坑道内焼酎仕込みを行っています。明治以前の製法であるどんぶり仕込み（麹、蒸した原料、水を一緒に混ぜ、一度で仕込みをする方法）を採用。また坑内に焼酎貯蔵庫も設けています。
来場者はトロッコ電車で坑内に入り、これらの焼酎製造を見学することが出来ます。
濵田酒造には、「傅蔵院蔵（でんぞういんくら）」「濵田屋伝兵衛蔵」がありますが「薩摩金山蔵」はこれに続く第3の蔵となります。約19万石の生産体制が整いました。
（濵田酒造について、詳しくはお蔵探訪記～濵田酒造～をご覧下さい。）
焼酎製造蔵の他にも魅力ある施設がいっぱいです。
・薩摩開運神社
島津義弘公由来の坑道内神社。
・温浴施設「杜氏の湯」
地下鉱泉水を活用した銭湯。
・お食事処「ほたる庵」
地元素材を使ったこだわりメニューを提供。
・蔵乃仲見世
焼酎を始めとした商品の販売場。
・金山資料館
・鎮魂碑
・薩摩焼酎バー
本格焼酎500年の歴史と薩摩金山350年の歴史を融合させる場として期待される産業観光施設です。薩摩文化の新たな情報発信の場となりそうです。
「薩摩金山蔵」
鹿児島県串木野市下名13665
TEL：0996-21-2110
※アクセス方法
・南九州道、串木野ICを降りて国道3号線を薩摩川内市方面へ約3キロ
・JR鹿児島本線串木野駅下車、国道3号線を薩摩川内市方面へ約4キロ（タクシーで約1,000円）
※駐車場
乗用車800台、バス20台収容可能（無料）
※濵田酒造ホームページはこちら
http://www.hamadasyuzou.co.jp/
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