京都府、月桂冠の米焼酎『美山ゴールド』が、2005年モンドセレクション（※）のスピリッツ・リキュール部門で「最高金賞」を受賞しました。同じシリーズの商品「美山スーパー」も金賞を受賞しました。

今回受賞した米焼酎『美山』シリーズは、日本酒造りの技術を生かして醸造した焼酎です。
フルーティーな香りを得るために、日本酒同様に約15℃で「低温発酵」しています(※一般の焼酎は20℃〜30℃）。また、品質を劣化させず、まろやかな味わいに熟成させるために「低温貯蔵」しています。さらに、良い香りを得るために「低温減圧蒸留」しています。
高い日本酒技術を持つ月桂冠ならではの米焼酎です。

『美山ゴールド』は、樫樽貯蔵の焼酎原酒をブレンドした、芳醇で香り豊かな焼酎。
『美山スーパー』は、原料の一部に吟醸酒のしぼり粕を使用しており、華やかに広がる香りと、きめ細やかな口当たりが特徴です。

※モンドセレクションとは・・？
ベルギーの首都、ブリュッセルに本部がある。1961年に始まった食品業界の代表的なコンクール。酒類や食料品全般を対象に行われている権威あるコンクールとして知られている。
毎年、7,000品目を越える出品があり、味覚、原材料、包装、衛生などの項目を総合的に評価される。賞は最高金賞、金賞、銀賞、銅賞が与えられ、賞状とメダルが授与される。

※月桂冠ホームページはこちら
http://www.gekkeikan.co.jp/