熊本県豊永酒造にテレビで活躍中のホンジャマカ・石塚さんが出現しました!
朝日放送の番組「にっぽん菜発見」の取材で、石塚さんは豊永酒造の蔵に入り、焼酎造りを行いました。
番組では、このたび熊本県がテーマで、熊本を舞台に「食の狩人」石塚さんがうまいもの探訪珍道中を繰り広げるという内容です。
豊永酒造は、地元球磨の米にこだわった焼酎屋ということで紹介されます。石塚さんは、工場長弓削田さんの指導を受けながら、仕込み、かい入れなど約2時間、蔵の中で奮闘されたそうです。
【放送概要】
タイトル:にっぽん菜発見
放送局:朝日放送
放送日:11月13日(日)
時間:朝9:30〜10:00
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