長野名産“蕎麦”を原料にした
本格焼酎「天山戸隠」
(芙蓉酒造株式会社:長野県)発売!
(2001/02/27)
1,800ml
720ml
焼酎乙といえば九州と思われがちですが、清酒圏として知られる
長野県信州
から、特産として有名な
蕎麦(そば)
を原料に仕上げた本格
蕎麦
焼酎が出来上がりました。
清酒圏の中でも原料の旨みを引き出した蕎麦焼酎を造ろう!そんな想いから、明治20年創業の芙蓉酒造は、発酵力が弱い蕎麦を原料に丁寧に仕上げ
2年間じっくり貯蔵熟成させた
後この焼酎が出来上がりました。
「本格蕎麦焼酎 天山戸隠
(てんざんとがくし)
」
長野県信州の本格焼酎を皆様に飲んで頂きたい。そんな想いから生まれた貴重な焼酎です。
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