焼酎ニュース

極上の一滴・・・種子島酒造より芋焼酎の初垂れだけを使った芋焼酎「紫金の玉（しこんのたま）」が新発売！(2002/07/26)

　
鹿児島県、種子島に蔵をかまえる種子島酒造様は、島内で最も古い蔵で創業は1882年。全ての商品の割り水に天然深水地下水「甲山水」を使用しており、全量かめ壷仕込みを行っています。

今回、新発売となった芋焼酎「紫金の玉」は焼酎を蒸留する時最初に出てくる「初垂れ（はなたれ）」だけを使った芋焼酎の原酒です。
原料の種子島紫芋は減農薬で堆肥を使い、土壌にもこだわった農家に契約栽培させた芋です。ポリフェノールの一種アントシアニン色素が豊富で肝機能のアップなどに効果があり薬膳芋としては、全国的に有名です。

数量限定商品となっております。独特の風味とのど越しをお楽しみください。


芋焼酎　紫金の玉

　
商品名芋焼酎
紫金の玉（しこんのたま）
度数44.1〜44.9度
容量300ＭＬ
原材料芋（種子島むらさきいも）・米麹（黒麹）
特徴

種子島むらさき芋を原料とし、昔ながらの黒麹・かめ壷で仕込んでいます。
焼酎を蒸留する時最初に出てくる「初垂れ（はなたれ）」だけを使った芋焼酎の原酒です。

飲み方ロックで焼酎本来の味を楽しんでください。
合う料理黒豚の角煮、豚骨、さつまあげ、カツオのたたき、マグロのカマ焼き、サバの味噌煮、牛肉の味噌漬焼き、スペアリブ、ローストビーフ、麻婆豆腐、牛肉のオイスターソース焼き　等

※数量限定商品です。商品がなくなり次第終了となります。
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