焼酎ニュース

朝の畑から直送便・・・小正醸造　本格焼酎朝掘り仕込み「小鶴くろ」（2003/06/30）

　
朝掘り仕込み朝掘り仕込み朝掘り仕込み
朝掘り仕込み朝掘り仕込み朝掘り仕込み
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商品名朝掘り仕込み　小鶴くろ朝掘り仕込み　さつま小鶴
度数25度25度
原材料さつま芋・米麹さつま芋・米麹
容量720ML720ML
　
鹿児島県日吉町吉利の生産農家の方々が早朝より少しでも新鮮なうちにと朝掘りされたさつま芋（黄金千貫）を原料に、シラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統の手法で醸し出されたもろみを独自の単式蒸留機で蒸留しました。新鮮な原料芋の持ち味を充分の堪能していただける朝掘り芋で仕込んだ本格焼酎です。

従来の白麹仕込みの「朝掘り仕込み　さつま小鶴」に加え、この度黒麹仕込みの「朝掘り仕込み　小鶴くろ」を発売。新鮮で丹念に収穫された原料芋を少しでも早く造りに入ることで、原料の持つさわやかな風味と、コクがあって旨い黒麹造りの焼酎が出来上がりました。

美味しい飲み方・・・
お湯と五対五の割合で、最適な風味を味わえます。オンザロックや水割などで幅広くお楽しみいただけます。さらに前日から五対五で割水しておき、お燗されますと、よりいっそう美味しくお楽しみ頂けます。