黒麹100％使用・・・宮崎県、高千穂酒造より本格麦焼酎「黒麹　高千穂」新発売！！（2003/08/26）

厳選された原料を「黒麹100％」で仕込み、昔ながらの「常圧蒸留方式」で蒸留した原酒を貯蔵熟成させ、名水百選「白川水源のおいしい天然水」で割り水しました。

従来の麦焼酎に比べ、香ばしさと旨みコクが増した本格むぎ焼酎です。

黒麹全量仕込みは現在「泡盛」と今回ご紹介する「高千穂」を含め数社のみ、非常に稀少な商品です。尚、減圧蒸留の原酒もブレンド用には使用せず常圧蒸留100％にこだわりました。