兵庫県、ヤヱガキ酒造より新商品が発売されました。
本格麦焼酎 黒麹仕込み あらき 播州の本格焼酎「あらき」の伝統と風味をさらに発展させるというコンセプトの元、伝統的な製法である黒麹を仕込みに使う事で、大麦本来の香ばしさを引き出し、力強いコクの焼酎に仕上がっています。
名前の由来は、中近東から初めて我が国に伝承した蒸留酒を生命の水「アラック」 が日本流に「阿刺吉酒(あらき)」となまったものです。 本格麦焼酎 琥珀心酔
シェリー樽で熟成されることによって、甘く華やかな香りと厚みのある味わいに仕上がった長期貯蔵酒です。
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