本格芋焼酎「種子島紫芋 本格芋焼酎 蜷(やながわ)」が発売されました。
この製品は宝酒造様とヤマエ久野株式会社とのタイアップにより製品化したオリジナル本格芋焼酎です。
ネーミング「蜷」は、ヤマエ久野株式会社蜷 信(やながわ まこと)社長の名前に由来しています。
蜷社長からは「味、風味が良く、芋焼酎が好きな私も自信を持っておいしいといえます。」とのコメントを頂きました。
原料、仕込み、貯蔵と全てにこだわった焼酎です。
1,原料のこだわり!
主原料に種子島紫芋を使用。紫芋には、肝機能を促進するアントシアニンが豊富に含まれているといわれています。
2、造りのこだわり!
麹には芋麹(コガネセンガン)を使用し、芋100%の焼酎です。芋本来の、甘い香りが十分に生かされ上品な味に仕立てています。
貯蔵は、かめ貯蔵。熟成速度が比較的早く、まろやかな味を生み出しました。
本格芋焼酎「蜷」は芋焼酎本来が持つ旨みを存分にお楽しみ頂けます。
※九州地区、数量限定発売です。限定期間発売(2004年8月25日〜10月31日)。
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