蔵元の「酒粕」原料100%使用の本格焼酎
蔵元の酒粕を使用し、本格的な粕取焼酎を現代風にアレンジしました。
従来の粕取焼酎と異なる製法、「酒粕を破砕せず固体のまま直接常圧蒸留」を取り洗練された味わいを実現しました。
フレッシュ感、清涼感、透明感を生み出す清酒中の香気成分(※)を多く含み、味わい・香りとも親しみの持てる焼酎です。
ロック、水割り、そしてお湯割りでもおいしく頂けます。
※香気成分・・酢酸イソミアル、カプロン酸エチルなど、清酒中(特に吟醸酒など)に含まれる果実様の成分。
★粕取焼酎とは★
清酒を造る際にできる酒粕を原料として造る焼酎のこと。
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