米焼酎では珍しい黒麹を使用！しっかりとした香りと甘み

熊本県、人吉市の伝統蔵元、繊月酒造より米焼酎「黒麹　峰の露」が新発売！

米焼酎では珍しい黒麹を使用！黒麹仕込、常圧100％の球磨焼酎です。

明治36年の創業当時から進化してきた「峰の露」は球磨焼酎の原点である、黒麹仕込･常圧蒸留の造りに立ち返り、球磨焼酎本来のしっかりとした個性あふれる心落ち着く深い香り、ほのかに甘味があり、柔らかな口当たりで後口爽やかな味わい。

ロックでもお湯割りでも旨い、味のある逸品です。

★発売秘話★
繊月酒造の3代目杜氏、淋豊嘉は黒麹仕込・常圧蒸留一筋に技術を磨き、昭和53年に焼酎業界では初めて「現代の名工」として労働大臣表彰を受けました。その黒麹仕込・常圧蒸留の卓越した技術は、4代目、5代目へと引き継がれています。

今回、昔の味を懐かしむ地元の焼酎好きの要望に応え、永く封印してきた黒麹仕込・常圧蒸留の技術を全て注ぎ込み「黒麹　峰の露」が誕生しました。