|
ねじめびわ茶を使った新しいタイプのお酒です
鹿児島県、小鹿酒造よりスピリッツ「ぴーぱーりーふ」が新発売されました。
鹿児島県内で生産されたびわの葉を原料に、十津川農場の独自技術で製造したねじめびわ茶を芋焼酎で仕込みました。芋焼酎に漬け込むことで効率よくびわ茶の香味を抽出することが出来、おだやかな香りとまろやかな口当たりのこれまでにないタイプのお酒が誕生しました。
ねじめびわ茶には血糖値抑制や血圧降下作用、肥満防止に効果があると言われています。
ロック、水割りでお食事とともにどうぞ。どんな料理とも相性が良いですが、特に油っこい料理を食べた時にすっきりとした清涼感を感じることが出来ます。
★杜氏より一言、「ぴーぱーりーふ」開発秘話
「芋焼酎特有の香りを抑えるために、ウーロン茶で割って飲む光景をたまに目にし、始めから健康に良いねじめびわ茶で割ればもっと飲みやすくおいしいお酒が出来るのではないかと思ったことが開発のきっかけでした。」
| 
