西酒造、宝山シリーズより期間限定で「紅薩摩宝山」が発売！（2009/6/4）

「宝山」シリーズに紫芋を使った焼酎が誕生！

鹿児島県、西酒造より本格芋焼酎「紅薩摩宝山」が6月期間限定で発売されます！

厳選された原料芋は、鹿児島県産の「アヤムラサキ」という品種。西酒造の契約農家で大切に育てられたものです。アヤムラサキの肉色は鮮やかな紫色で、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色です。

ワインのような上質な香りが楽しめ、口当たりが甘く、華やかでフルーティな味わい。キレの良い後味が特徴です。芋焼酎の世界をさらに広げる1本です！

【アヤムラサキについて】 天然色素アントシアニンの原料として品種改良された世界初の紫芋。驚くほど鮮やかな色合いで、アントシアニン含有量が種子島紫芋の約8倍！夜の気温差が大きくなるほど、紫の色はより鮮やかに濃くなります。水はけが良く、ミネラル分豊富な土壌に恵まれた鹿児島県で盛んに栽培されています。