麹は黒麹の王者の風格を持つ「河内黒麹ゴールド菌」を使用。黒麹らしい高い香りと、甘みのある深い味わいの逸品です。
|
懐かしい伝統の芋焼酎。芋の旨味が生かされたまろやかでコクのある味わい。飲み飽きない、熟成いも焼酎です。
|
『さつまのでおどん』は鹿児島県産「紅さつま」を用い、甘みのある豊かな味わいになっています。
|
サツマイモを加工して麹を造り、全量芋で仕込み、常圧蒸留で独特の香りと甘み、コクのある味わいに仕上げました。
|
自社農園でできた種子島産『白豊芋』使用。2年間熟成させ、甕壷で仕込んだ芋焼酎。
|
焼いた芋の芳醇な味わいを表現したく、限界まで焼いて焦がした芋を原料にしました。甘味と香りがふんわりと広がる焼酎です。
|