2014年1月9日更新
ギフト用として製造されていた商品が、飲食店様からの強いご要望にお応えして、一般発売!
西酒造定番の3種の飲みきりサイズで、ますますお求めやすくなりました!
【薩摩宝山】
1845年、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術を継承、研鑚し続けた宝山シリーズの原点であり、うまさの基準となる一本。
契約農家で栽培された鹿児島県産の“芋(黄金千貫)”“米(白麹)”、そして吹上町の高峰山系“伏流水”、「鹿児島の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
味わいは柔らかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。
【薩摩宝山 黒麹仕込み】
1845年、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術を継承、研鑚し続けた宝山シリーズの原点であり、うまさの基準となる一本。
契約農家で栽培された鹿児島県産の“芋(黄金千貫)”“米(黒麹)”、そして吹上町の高峰山系“伏流水”、「鹿児島の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
黒麹特有の香ばしさと濃厚な味わいに一口で気づかされます。
【炙麦】
西酒造が日々磨き続けた伝統の技を、麦を用いて表現しました。
グラスに注ぐと麦を燻したような深く香ばしい香りが立ち上り、その味わいは麦の持つ旨味と甘味を絞り出したような濃厚さがあります。
商品名 | 薩摩宝山 | 薩摩宝山 黒麹仕込み | 炙麦 |
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度数 | 25度 | 25度 | 25度 |
原材料 | 芋(黄金千貫) 米麹(白) |
芋(黄金千貫) 米麹(黒) |
麦・麦麹 |
容量 | 300ml | ||
参考小売価格 | 476円 |
※今回ご紹介した商品についてのお問合せは、最寄のヤマエ久野事業所へご連絡ください※