2014年3月25日更新
蔵元様ご協力の元、製品化ギリギリとなる最小限の濾過にこだわり、
旨味成分「高級脂肪酸」をたっぷり含んだ昔ながらの「焼酎臭い」焼酎を造りました!
今年は新たに「麦」も加わりました!
■芋
【七夕】田崎酒造
究極の味を求め、昔ながらの製法を受け継ぎ、「手すき濾過」(無濾過)にて旨味を残し仕上げました。
手間暇をかけ、こだわり抜いた旨味市来焼酎。
【小鶴】小正醸造
「粗くて旨」かった芋焼酎を踏襲しつつ「新たな旨さ」を元詰めしました。
粗旨から新旨へ、にごりに秘められた旨味をお楽しみください。
【王道楽土】恒松酒造
地元で契約栽培した黄金千貫だけを黒麹で仕込み、濾過をかけず瓶詰めしました。
芋焼酎本来の風味を凝縮した逸品です。
【さつま無双】さつま無双
出来上がったいも焼酎の原酒の特徴を生かし、濾過を極力抑えた味わいの深い焼酎
焼酎の持つ旨味をたっぷり詰め込んだ至福酒。
■麦
【豊永蔵】豊永酒造
国産麦100%使用。
丹念に手作業で油掬いを行い、麦焼酎本来の香ばしさ、濃厚な味わいが存分に楽しめる焼酎に仕上げました。
【高千穂】高千穂酒造
常圧蒸留で蒸留した原酒を、原料由来の旨味成分を最大限に残すために敢えて無濾過にて仕上げました。
宮崎・高千穂の自然環境の下で熟成された、麦のトロリとしたまろやかな舌触り、重圧なコクと深い味わいをお楽しみください。
商品名 | にごり焼酎 | ||
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度数 | 25度 | ||
容量 | 全品共通 900ml | ||
価格(税抜) | 1.000円 |
※今回ご紹介した商品についてのお問合せは、最寄のヤマエ久野事業所へご連絡ください※